1 kg = 199,00 €
Tanche-Oliven sind kleine, schwarze Oliven aus Nyons im Departement Drôme, dem nördlichsten Anbaugebiet in der Provence. Diese Oliven werden von November bis Januar geerntet und besitzen AOP-Status (Appelation Origine Protégée).
Eine Zusammenstellung von drei Dips in einer sehr ansprechenden Geschenkverpackung aus Holz.
Tapenade aus schwarzen Oliven (95%), Kapern (3%), Olivenöl, Kräuter der Provence und Sardellenpaste (Anchovis) (7%). Der Begriff Tapenade kommt von den verwendeten Kapern (tapenos)
Zum Aperitif auf geröstetem Weißbrot sowie als Beilage zu Salaten, Rohkost oder Wurst. Ebenfalls sehr passend als Würzung für warme Gerichte. Nicht vegetarisch sowie vegan, da Verwendung von Sardellen. Als Beilage zu Salaten aus verschiedenen Rohkostarten, Wurstwaren. Nicht vegetarisch oder vegan (Sardellen).
Affinade, der reine Olivengenuss: ein köstliche Zubereitung aus schwarzen Oliven und Olivenöl aus Nyons.
Hergestellt aus 90% Fruchtfleisch von schwarzen Oliven und Olivenöl (10%). Verwendung wie Tapenade sowie zu pochiertem Fisch. Vegetarisch sowie vegan.
Confit’Olive, eine Komposition aus Olivenfruchtfleisch aus Nyons (65%), Zucker, Zitrone und Ingwer.
Lecker zu Geflügelleber oder Entenbrust . Zum Aperitif auf geröstetem Weißbrot oder als Beilage zu rohem Schinken und Melone sowie zu Hartköse wie Compté. Wurde als bestes regionales Feinkostprodukt im Rahmen des BEST OF SALON GOURMET-Wettbewerbs 2018 in Paris ausgezeichnet! Vegetarisch sowie vegan.
Zubereitet mit 50g Früchten pro 100g. Gesamtzuckergehalt 60g pro 100g.
MDH 02/26
Alle drei Produkte (je 100 g Glas) werden ausschließlich mit Olivenöl und Oliven aus Nyons (AOP) hergestellt. Bitte nach dem Öffnen an einem kühlen Ort aufbewahren und schnell verbrauchen.
Nährwerte in Bearbeitung!
Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr:
Brennwert 269 kcal / 1102 kJ Kalorien
Kohlenhydrate 0 gr davon Zucker 0 gr
Fett 26,1 g davon gesättigte Fettsäuren 2,91 gr
Eiweiß 2,1 gr
Salz 3, 55 gr
