100 g = 3,25 €
Mandeln natur, Sorte Ferragnès, der Ferme LES AMANDES ET OLIVES DU MONT BOUQUET.
Sie gelten als die besten und feinsten Mandeln Frankreichs, sorgfältig verarbeitet und knackig. Ferragnès ist eine großfruchtige Mandelsorte mit süßem, saftigen Geschmack. Sie blüht spät und benötigt, wenn überhaupt, nur wenig Spritzmittel. Mandeln, eine Steinfrucht, haben einen hohen gesundheitlichen Wert (im Internet gibt es hierzu viele Informationen), denn sie sind mineralstoffreich, enthalten viele E- und B-Vitamine und haben einen hohen Eiweißgehalt. Der Unterschied zu Ferrastar liegt im Biss. Ferrastar ist etwas "härter".
Sortenreine Ware werden Sie bei industriellem Anbau - wie bei Mandeln aus der Türkei und den USA - nicht finden. Ganz abgesehen von dem hervorragenden Geschmack der Mandeln der Familie Hager. Über den verantwortungsvollen Anbau der Familie Hager können Sie sich unter Produzenten informieren. Die Mandeln sind aufgrund ihrer hohen Qualität bei lokalen sowie überregionalen Patisserien sehr gefragt.
Zum Apéritif und sehr vielseitig in der Küche einsetzbar so zum Beispiel auch für Pesto. Es genügt eine hochwertige Nusssorte im Haus zu haben.
Allergene: Mandeln.
Zutaten: 100% Mandeln ungeschält.
Durchschnittlicher Nährwerte für 100 gr:
Brennwert 628 kcal / 2594 kJ Kalorien
Kohlenhydrate 16,5 gr davon Zucker 11,2 gr
Fett 54 gr davon gesättigte Fettsäuren 4,2 gr
Eiweiß 24,5 gr
Salz 0 gr
Allergene: Nüsse
