DOMAINE DE VIGIER

1789:  Diese Zahl ist  eingemeißelt auf dem Eingang zur Kellerei und  ist das Jahr der Gründung der Domaine de Vigier durch die Familie Dupré.

Die Domaine ist ein Familienbetrieb, der im südlichen Bereich des Departement Ardèche liegt und zwar im Herzen des schönen Ibie-Tals.

Geschützt vom Wind durch Steineichen, Wacholder und anderen Pflanzen der Garrique, wachsen die Weinstöcke auf Kieselterassen des Flusses oder sehr kiesigen Lehm-Kalkböden.

Die  AOP-Côtes-du-Vivarais AOP- sowie die IGP-Côteaux de l'Ardèche-Weine der Domaine werden nach strengen Maßstäben hergestellt, garantieren Authentizität und zeugen vom geschmacklichen Reichtum der Weine.

Der neue Verkostungsraum und der Umbau des Gebäudes der ==> Domaine de Vigier und laden zu einer Verkostung ein.

Ich bin sehr häufig an der Domaine vorbeigefahren, aber hatte nie die Zeit dort Wein zu probieren. Dieses Jahr war ich zum ersten Mal in einem Lokal im Nachbarort. Dieses war mir immer von Einheimischen empfohlen worden, aber man bekam keinen Tisch, usw., usw. ... . Im November reservierte ich und das Essen war ausgezeichnet. Der bestellte Wein wurde aufgrund seiner Lokalität ausgewählt und war ausgezeichnet. Bereits am nächsten Tag wurden dann die ersten Kisten geordert   ==> Cuvée Romain.