MAISON DE GARNIAC - Fleur de Sel aux 3 Algues, 100gr

Das MAISON DE GARNIAC ist ein junger Familienbetrieb, der sich auf Trüffel und deren Anbau spezialisiert hat. Ergänzend bietet er wenige hochwertige Produkte an, die alle im eigenen Betrieb hergestellt werden.

Eine dieser Ergänzungen ist die Fleur de Sel (Salzblume). Sie ist das teuerste Meersalz und wird in Handarbeit von der Wasseroberfläche an heißen und windstillen Tagen geerntet. Diese Fleur de Sel stammt aus der Camargue und ist mit bio-zertifizierten Algen ebenfalls aus der Camargue aromatisiert.

Passt zu allen Gerichten, die einen kleinen subtilen Hauch nach Meer vertragen. Lecker zu einem Stück Brot mit Olivenöl beträufelt und einer Prise von diesem Salz.