1 kg = 22,90 €
Bio-Maronencreme von der FERME DU VALBONNE.
Diese Creme überzeugt durch ihren fein abgestimmten Geschmack. Michel Levesque produziert mit viel Leidenschaft und Engagement. In Deutschland können Sie die Produkte von ihm nur bei mir erwerben. Und in Frankreich auch nur lokal begrenzt. Sie sind geschmacklich sowie in der Konsistenz ein Traum und niemals vergleichbar mit industriell hergestellter Ware.
Die verwendeten Kastanien sind aus geschützter Herkunft A.O.P. (Appellation d´Origine Protegée) - Chataigne des Cévennes.
Ein Genuss als Dessert mit Crème fraiche, Vanilleeis oder zu Crèpes. Der Unterschied zu Kastanienpürée ist, dass hier bereits für die weitere Verwendung süss abgestimmt ist.
--->Rezept für eine salzige Variante
Fruchtgehalt 60%
Durchschnittlicher Nährwerte für Maronencreme je 100 gr:
Brennwert 193kcal /1043 kJ Kalorien
Kohlenhydrate 47 gr davon Zucker 40 gr
Fett 0,7 gr davon gesättigte Fettsäuren 0,1 gr
Eiweiß 0,7 gr
Salz 0,05 gr
